ENTRÉES
Crème de lentilles vertes,
Croûtons à la saucisse de Morteau, Chantilly au thym frais
OU
Maquereau brûlé, laquage Teriaki,
Tombée de choux, crème raifort
OU
Roulé de crêpe au cresson,
Chèvre à la menthe et segments de pamplemousse
PLATS
Poisson du moment,
Couscous ïsraëlien aux petits légumes, bouillon de radis, sauce romesco
OU
Gaufre salée à la betterave,
Oeuf poché, Espuma au Comté et romarin
OU
Blanquette de veau,
Carottes sarladaises et céleris rôtis à l’huile de noisette
DESSERTS
Charlotte chocolat-vanille
OU
Carrot Cake destructuré,
Gelée ananas et mousse vanille, Glace à la Fleur de lait
OU
Café gourmand (ou thé gourmand supp. 2,00 €)
OU
Sélection de fromages affinés de la fromagerie Gireaud,
Sorbet
Menu Enfant Le Midi (Jusqu’à 10 ans)
Formule Plat + Dessert 14,50 €
Certains plats ou accompagnements sont susceptibles d’être modifiés en fonction des arrivages quotidien.
NOUS TRAVAILLONS DES PRODUITS FRAIS ET LOCAUX, ISSUS EN MAJORITÉ D'UNE AGRICULTURE BIOLOGIQUE. NOTRE CARTE ÉVOLUE DONC TRÈS RÉGULIÈREMENT.
Du mardi midi au samedi midi - 12h15 à 13h45
Du mardi soir au jeudi soir - 19h15 à 21h30
Du vendredi soir et samedi soir - 19h15 à 22h
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